Neon s'efforce de représenter la pureté, l'intégrité et la qualité, et y parvient en travaillant avec des producteurs et d'autres acteurs de l'industrie du café qui partagent notre passion pour le renforcement de partenariats solides et la fourniture d'un café d'exception. Nous achetons auprès de cultivateurs qui comprennent que le café au goût le plus savoureux résulte du travail acharné, de pratiques durables et d'une recherche commune de la perfection.

Nous torréfions avec un Loring S7, et nous présentons nos cafés dans des cafés indépendants à travers le Canada et dans le monde, et collaborons également avec eux, ainsi que dans les foyers et les tasses des amateurs de café ravis.